AÇOUGUEIRO

Braga RHEusébio, CE, Brasil
  • Salário

    R$ 1.800,00 por mês
  • Salário

    R$ 1.800,00 por mês
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Sobre a vaga

Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 6x1 (Manhã 06h às 13h), (Tarde 12h às 20h) - Sálario + Ajuda de custo/Vale transporte + Alimentação no local

Responsabilidades da posição:

O Açougueiro é responsável por realizar o corte, desossa e preparação de carnes, garantindo qualidade e segurança alimentar. Suas principais responsabilidades incluem:

  1. Realizar o corte de diversos tipos de carnes, conforme demanda.
  2. Desossar e moer carnes, seguindo as normas de higiene e segurança.
  3. Organizar e manter a área de trabalho limpa e higienizada.
  4. Verificar a qualidade e frescor dos produtos recebidos.
  5. Controlar o estoque de carnes e insumos, realizando pedidos quando necessário.
  6. Seguir rigorosamente as normas de armazenamento de carnes.
  7. Realizar o embalo e etiquetagem de produtos para venda.
  8. Colaborar com a equipe em atividades de limpeza e organização do açougue.
  9. Acompanhar treinamentos em boas práticas de manipulação de alimentos.



Requisitos obrigatórios para a posição:
  • Experiência prévia como açougueiro
  • Conhecimento em cortes de carne
  • Habilidade em manuseio de ferramentas de corte
  • Capacidade de seguir normas de higiene e segurança
  • Boa comunicação com clientes
  • Atendimento ao cliente
  • Conhecimento sobre tipos de carnes e suas características
  • Disponibilidade para trabalhar em horários variados


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