• Salário

  R$ 1,563.54

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Sobre a vaga

Descrição:

Quem somos:

A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.

Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 17 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria – Bakertop.

Missão do cargo:

Executar a produção de pães com qualidade, agilidade e precisão, garantindo o abastecimento adequado das unidades da La Boulangerie. Cumprir todas as etapas do processo conforme os manuais e padrões estabelecidos, seguindo rigorosamente as boas práticas de higiene, segurança e produção, e contribuindo para manter a tradição e excelência da marca.

Principais atividades:

Auxiliar na pesagem, divisão e modelagem de massas conforme padrão da receita;

Reconhecer insumos e tempos de fermentação;

Untar formas, preparar equipamentos e separar pedidos por loja;

Produzir massas básicas com agilidade e precisão;

Modelar pães conforme metas de produção;

Higienizar utensílios, equipamentos e área de produção;

Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação;

Seguir as orientações do padeiro responsável e apoiar na execução das tarefas diárias.

Requisitos:

Requisitos:

Ensino Médio completo;

Idade mínima de 18 anos;

Comprometimento com pontualidade, higiene e padrões de qualidade;

Facilidade para trabalho em equipe e disposição para aprender;

Disponibilidade para atuar conforme escala 6x1 (inclusive finais de semana e feriados).

Diferenciais:

Experiência anterior em panificação ou produção de alimentos;

Conhecimento básico de fermentação, modelagem de massas ou operação de forno;

Interesse em crescer na área e se desenvolver profissionalmente na panificação artesanal.

Benefícios oferecidos:

Convênio com o SESC

Parcerias com faculdades e instituições de ensino

Vale-refeição

Vale-transporte

Seguro de vida

Licença maternidade estendida

Cesta básica mensal

Lanche no local de trabalho

Benefícios:
Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-refeição, Vale-transporte