# Chefe Cozinha

- **Empresa:** SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
- **Local:** Ponta Grossa, PR, BR (Não informado)
- **Salário:** Salário não informado
- **Contrato:** Efetivo (CLT)
- **Publicada:** 2026-11-12

## Descrição da vaga

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
Garantir a adequada produção do cardápio.
Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
Participar na elaboração do cardápio.
Testar novos produtos.
Aprimorar receituário.
Manter contato direto com clientes.
Participar da análise de custos.
Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora
extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
Executar tarefas correlatas.
Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes
do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Na Sodexo, diversidade, equidade e inclusão integram nossa estratégia de sustentabilidade e ESG. Valorizamos diferentes raças, etnias, gêneros, identidades de gênero, orientações sexuais, gerações, nacionalidades, culturas e pessoas com deficiência. Acreditamos que diferentes histórias e perspectivas fortalecem nosso negócio e contribuem para um ambiente mais inclusivo. Seu talento tem lugar aqui!

[Candidatar-se no site da empresa](https://www.joonow.com/pt-br/vaga/chefe-cozinha-ponta-grossa-pr-93ek0dftj5/candidatar)