# Chefe de Cozinha

- **Empresa:** SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
- **Local:** Ouro Branco, MG, BR (Não informado)
- **Salário:** Salário não informado
- **Contrato:** Efetivo (CLT)
- **Publicada:** 2026-10-15

## Descrição da vaga

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
Garantir a adequada produção do cardápio.
Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
Participar na elaboração do cardápio.
Testar novos produtos.
Aprimorar receituário.
Manter contato direto com clientes.
Participar da análise de custos.
Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora
extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
Requisitos:
Formação Acadêmica: desejável Ensino Médio
Experiência desejável: em área de cozinha ou restaurante.
Habilidades e Conhecimentos desejável: Foco no resultado, foco no cliente, trabalho em equipe e liderança.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

[Candidatar-se no site da empresa](https://www.joonow.com/pt-br/vaga/chefe-de-cozinha-ouro-branco-mg-7w4j55tevf/candidatar)