# Coordenador de Restaurante

- **Empresa:** BM Vagas
- **Local:** São Paulo, SP, BR (Não informado)
- **Salário:** Salário não informado
- **Contrato:** Efetivo (CLT)
- **Publicada:** 2026-11-10

## Descrição da vaga

BM VAGAS em parceria com Bibis Restaurante Ltda EPP - DIVINO FOGÃO SHOPPING INTERLAGOS - SP seleciona COORDENADOR DE RESTAURANTE para cidade de São Paulo.Bairro: Jardim UmuaramaResponsabilidadesCoordenar a operação diária do restaurante garantindo o padrão de qualidade da rede Divino FogãoSupervisionar a equipe de atendimento, caixa e cozinha durante os turnos de funcionamentoControlar o estoque de insumos e realizar pedidos de reposição junto aos fornecedoresAcompanhar indicadores de vendas, desperdício e lucratividade da loja no shoppingGarantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e vigilância sanitáriaRealizar o fechamento de caixa, conferência de suprimentos e elaboração de relatórios financeiros diáriosConduzir treinamentos operacionais com novos colaboradores da equipeRequisitosExperiência prévia comprovada em coordenação ou supervisãoNão exige formação específicaLiderança firme e orientada para resultados na operaçãoResolução rápida de problemas e conflitos em ambiente de alto fluxoComunicação assertiva com equipe de salão e cozinhaOrganização rigorosa com processos de higiene e controle financeiroHorárioHorário: 11h da manha as 11h da noite - Escala 12x36 (Shopping Interlagos)

[Candidatar-se no site da empresa](https://www.joonow.com/pt-br/vaga/coordenador-de-restaurante-sao-paulo-sp-bn2na8a650/candidatar)