# Cozinheiro - Bhz

- **Empresa:** POBRE JUAN
- **Local:** Belo Horizonte, MG, BR (Não informado)
- **Salário:** R$ 2.310 – 2.860 por mês
- **Contrato:** Efetivo (CLT)
- **Publicada:** 2026-11-11

## Descrição da vaga

Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.
Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.
LOCAL DE TRABALHO: Pobre Juan BH Shopping - Rodovia BR 356, 3049 Loja 61 - Piso MA - Belvedere, Belo Horizonte - MG, 30320-900 SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Preparar e executar pratos conforme cardápio, fichas técnicas e padrões da casa.
Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
Organizar e manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e higienizados.
Controlar o uso adequado de insumos, evitando desperdícios.
Apoiar na montagem de pratos e reposições durante o serviço.
Seguir orientações do chef/coordenador e apoiar a equipe conforme necessidade da operação.
Zelar pela conservação dos equipamentos, comunicando irregularidades.
Atuar em atividades operacionais correlatas, sem descaracterizar a função.
O QUE BUSCAMOS:
Ser maior de 18 anos
Agilidade, organização e atenção aos detalhes
Facilidade para trabalhar em equipe
Comprometimento com a excelência na execução
Experiência prévia como cozinheiro
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.
DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:
Vivência em restaurantes de alta gastronomia
Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla
Conhecimento em fichas técnicas e padronização de pratos
Curso na área de gastronomia ou áreas correlatas
BENEFÍCIOS COMO JUAN:
Vale-transporte ou combustível
Refeição no local
Seguro de vida
UniPJ — nossa Universidade Corporativa
Trilhas de desenvolvimento e capacitação
Convênio com o SESC
Gympass
Convênio farmácia
Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos
Plano de saúde
ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:
Inscrição na vaga (Online)
Entrevista com gestor (Presencial)
Entrevista com o RH
Admissão
Aqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano.
Se você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente!

[Candidatar-se no site da empresa](https://www.joonow.com/pt-br/vaga/cozinheiro-bhz-belo-horizonte-mg-amc8etw958/candidatar)