# Encarregado de Açougue

- **Empresa:** People Meet Company
- **Local:** Serra, ES, BR (Presencial)
- **Salário:** Salário não informado
- **Contrato:** Não informado
- **Publicada:** 2026-11-04

## Descrição da vaga

Empresa consolidada no segmento varejista, com mais de 30 anos de atuação no mercado, busca profissional com experiência em gestão de equipes, liderança e organização para atuar como Encarregado de Açougue.
Atividades
Organizar e liderar a equipe do açougue no dia a dia
Garantir padrão de cortes, exposição e frescor dos produtos
Acompanhar validade, armazenamento e higiene do setor
Planejar produção, controlar perdas e estoques
Atender clientes, sugerir cortes e formas de preparo
Apoiar na formação e treinamento da equipe
Acompanhar metas de vendas e propor melhorias
Requisitos
Experiência como Encarregado/Líder de Açougue em supermercados ou atacarejos
Conhecimento de cortes bovinos, suínos, aves e derivados
Vivência com boas práticas de manipulação de alimentos e higiene
Habilidade para liderar, organizar escalas e distribuir tarefas
Disponibilidade para trabalhar em escala de varejo (incluindo fins de semana/feriados)
Noções de gestão de estoque, perdas e indicadores de vendas
Benefícios
Ticket de Alimentação
Plano de saúde
Plano Odontológico

[Candidatar-se no site da empresa](https://www.joonow.com/pt-br/vaga/encarregado-de-acougue-serra-es-0ppv86jnr9/candidatar)