# Oficial Cozinha

- **Empresa:** SODEXO VAGAS OPERACIONAIS
- **Local:** São Paulo, SP, BR (Não informado)
- **Salário:** Salário não informado
- **Contrato:** Efetivo (CLT)
- **Publicada:** 2026-11-05

## Descrição da vaga

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales.
Execução na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.
Higienização e pré-preparo de vegetais.
Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Coleta de amostra de produtos pronto
Identificar Corretamente alergênicos
Pesar e registrar no sistema LeanPath sobras de preparações
Qualidade Consistente nas entregas diárias
Agilidade nas tarefas diárias
Controle de Qualidade dos alimentos e registros de qualidade das preparações Uso adequado de EPIs
Execução da limpeza da área de trabalho e de seus utensílios e equipamentos utilizados na área.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

[Candidatar-se no site da empresa](https://www.joonow.com/pt-br/vaga/oficial-cozinha-sao-paulo-sp-053rvaysrt/candidatar)