# Subchefe de Cozinha

- **Empresa:** Consultoria Acerta
- **Local:** Rio de Janeiro, RJ, BR (Não informado)
- **Salário:** R$ 2.650 – 4.650 por mês
- **Contrato:** Efetivo (CLT)
- **Publicada:** 2026-11-12

## Descrição da vaga

VAGA | SUBCHEF DE COZINHA
Local: Lagoa – Rio de Janeiro/RJ
Estamos em busca de um(a) Subchef de Cozinha para integrar a equipe de um restaurante, contribuindo para a organização da operação, qualidade dos preparos e liderança da equipe.
Remuneração:
Salário fixo: R$ 2.650,00
Gorjetas: média de R$ 1.500 a R$ 2.000
Horário:
Das 08h às 16h.
Necessário ter disponibilidade para eventuais trocas de horário.
Principais responsabilidades:
Auxiliar o chef na coordenação e organização da cozinha.
Acompanhar a produção e garantir o padrão de qualidade dos pratos.
Orientar e acompanhar a equipe durante a operação.
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.
Acompanhar o controle de estoque, validade e organização da cozinha.
Assegurar o bom funcionamento da operação durante o serviço.
Requisitos:
Experiência anterior como Subchef ou semelhante.
Conhecimento em processos e rotinas de cozinha profissional.
Organização, agilidade e boa capacidade de liderança.
Disponibilidade para trabalhar na região da Lagoa.

[Candidatar-se no site da empresa](https://www.joonow.com/pt-br/vaga/subchefe-de-cozinha-rio-de-janeiro-rj-zn7tprvjz1/candidatar)