• Salário

  R$ 1.850,00 por mês

• Salário

  R$ 1.850,00 por mês

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Sobre a vaga

Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 17h às 00h30 (terça-feira a domingo e feriados)

Benefícios: Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Plano odontológico , Plano de saúde, Seguro de vida

Responsabilidades da posição:

Empresa no ramo alimentício, está contratando para:

 

Pizzaiolo

 

Atividades:

 

Preparar o ambiente de trabalho, organizando maquinário, equipamentos e utensílios;

 

Verificar e suprir o estoque de ingredientes, a fim de atender ao cardápio pré-definido;

 

Preparar o mise em place em função do cardápio da pizzaria, porcionando os ingredientes previamente, a fim de assegurar o padrão das receitas;

 

Preparar massas de pizza e molho de tomate;

 

Preparar os insumos para fabricação de pizzas (fatiar cebolas, tomates, embutidos,legumes triturar os queijos e desossar, picar e refogar carnes e aves);

 

Montar e assar pizzas salgadas e doces;

 

Acondicionar as pizzas em pratos, bandejas ou placas, para serviço nas mesas e em caixas, para serviço de entrega em domicílio;

 

Preparar massas como lasanha, espaguete e canelone;

 

Verificar e manter a qualidade e higienização das ferramentas de trabalho, a qualidade dos alimentos e seguir às normas de segurança do local de cozinha;

 

Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;

 

Descartar os resíduos e as embalagens usadas, de acordo com as regras do estabelecimento.

Requisitos obrigatórios para a posição:

Requisitos Obrigatórios:

 

Ensino Fundamental;

 

Experiência com preparação de insumos para fabricação de pizzas e conhecimento prático sobre a produção de pizzas.

 

 

Requisito Desejável:

 

Experiência com forno de esteira e abertura de massa na mão.

 

 

Salário: R$1.850,00

 

Benefícios: VT ou Auxílio Combustível

Após período de experiência: Plano Odontológico, Plano de Saúde e Seguro de Vida

 

Formato: Presencial

 

Regime: CLT

 

Horário de trabalho: 17h às 00h30 (terça-feira a domingo e feriados)

 

Folga toda segunda-feira (pode haver alteração com aviso prévio) e um domingo no mês.

 

Local de Trabalho: Carlos Prates – Belo Horizonte