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Descripción del empleo
Sobre a vaga
- Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
- Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.
Principais atribuições
- Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.
- Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
- Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias.
- Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes.
- Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição.
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.
Requisitos obrigatórios
- Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados ou estabelecimentos similares.
- Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
- Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados.
Requisitos desejáveis(diferencial)
- Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou alimentos.
- Conhecimento em atendimento ao cliente.
- Experiência com controle de estoque e inventário.
- Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
Jornada de trabalho e carga horária
- Escala 6x1