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Descripción del empleo
Descrição
- Preparar e finalizar refeições conforme cardápios e padrões de qualidade estabelecidos;
- Realizar o pré-preparo, corte, tempero e porcionamento dos alimentos;
- Operar equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos e caldeiras;
- Controlar o preparo dos alimentos, garantindo sabor, qualidade e segurança alimentar;
- Manter a organização, limpeza e higienização do ambiente de trabalho;
- Apoiar e orientar auxiliares de cozinha nas atividades diárias.
Requisitos
- Formação: Desejável Ensino Fundamental Completo;
- Experiência como cozinheiro(a) em cozinha industrial, comercial ou Unidade de Alimentação e Nutrição;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;
- Domínio de técnicas de preparo e cocção de refeições em grande escala;
- Habilidade na operação de equipamentos de cozinha industrial.
- Residir em Lins, Promissão ou Guaiçara;
- Disponibilidade de horário.
Assistência médica, Assistência odontológica, Auxílio farmácia, Bônus por resultado, Refeição no local, Seguro de Vida, Transporte