Gerente de Loja

Gerente de Loja | Gerente de Restaurante
Sobre o Cabana Burger
No Cabana, acreditamos que grandes histórias começam com gente boa fazendo acontecer e desde 2016, construímos uma marca que une o cuidado artesanal à excelência operacional, criando experiências acolhedoras para clientes, parceiros e colaboradores.
Hoje, contamos com 28 unidades entre operações próprias e franquias, além da nossa Cozinha Central, responsável pela produção de grande parte dos itens servidos em nossos restaurantes. Também temos a nossa Casa Cabana, escritório corporativo que apoia toda a expansão e estratégia do negócio.
Seguimos crescendo de forma consistente, guiados por protagonismo, colaboração, respeito e paixão por operar restaurantes. Se você busca um ambiente dinâmico, com cultura forte e espaço para crescer, o Cabana pode ser o seu lugar.

O desafio da posição
Buscamos uma pessoa para assumir a liderança de uma das nossas unidades, sendo responsável pela excelência da operação, desenvolvimento do time e resultados do negócio.
O(a) Gerente de Loja será a principal referência da unidade, garantindo uma operação eficiente, uma experiência encantadora para nossos clientes e um ambiente de trabalho alinhado à cultura Cabana.
Essa pessoa terá atuação estratégica e mão na massa, liderando equipes, acompanhando indicadores, garantindo padrões de qualidade e construindo planos de ação para evolução contínua da operação.

Principais responsabilidades

• Liderar, desenvolver e engajar equipes, fortalecendo uma cultura de alto desempenho e colaboração;
• Garantir o funcionamento da operação de salão, cozinha e delivery;
• Acompanhar indicadores operacionais e financeiros (faturamento, CMV, NPS, custos e resultados);
• Garantir padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência dos produtos;
• Gerenciar estoque, perdas, inventários e processos operacionais;
• Atuar como guardião(ã) da experiência do cliente e da cultura Cabana;
• Trabalhar em parceria com áreas corporativas, apoiando processos de RH, marketing e operação. O que buscamos:
• Experiência como Gerente de Loja, Gerente de Restaurante ou posições similares;
• Vivência em operações de alimentação, varejo ou negócios com alto volume;
• Conhecimento em gestão de indicadores e controle de custos;
• Liderança próxima, desenvolvimento de pessoas e capacidade de tomada de decisão;
• Perfil analítico, organizado e com forte senso de dono. Nossos benefícios:

Salário
Gorjeta e Remuneração Variável
Alimentação no Local
Vale-Transporte ou Auxílio Combustível
Assistência Médica
Assistência Odontológica
TotalPass e Wellhub
DayOff de Aniversário
Desconto em nossas lojas próprias
Parceria com Universidades
13 nota, Licença remunerada, entre outros!
Modelo de contratação: PJ

Se você gosta de desafios, pessoas e de construir experiências memoráveis, vem fazer parte do time Cabana Burger!