Supervisor(a) de Operações - Nutrição

Tiempo completo

  • João Pessoa · PB
  • Publicada hace 45 días
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Descripción del empleo

Sobre a vaga

  • O Supervisor de Operações é responsável por garantir o alinhamento operacional, administrativo e estratégico das unidades sob sua gestão, assegurando a excelência na prestação de serviços de alimentação, o cumprimento de padrões de qualidade e a eficiência dos processos.

Principais atribuições

  • Supervisionar as unidades da região, orientando administradoras e garantindo o cumprimento dos padrões operacionais;
  • Acompanhar produção, qualidade, segurança alimentar, custos e indicadores operacionais;
  • Controlar estoque, consumo, equipamentos e solicitar manutenções ou reposições quando necessário;
  • Supervisionar documentação administrativa e pessoal das unidades;
  • Realizar reuniões, auditorias, relatórios de supervisão e acompanhar planos de melhoria;
  • Acompanhar Indicadores;
  • Coordenar resultados das unidades, padronizar processos e assegurar conformidade com normas e procedimentos.

Requisitos obrigatórios

  • Formação em Nutrição;.
  • Experiência no segmento de cozinha industrial/restaurantes corporativos.
  • Comunicativo e boa fluência verbal; Comprometimento e Responsabilidade;
  • Habilidade para negociação

Requisitos desejáveis(diferencial)

  • CNH ativa e disponibilidade para deslocamentos regionais.

Benefícios:
*

Jornada de trabalho e carga horária:
*

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