Garçom (13:12 - 23:00 - 5x2)
- Brasília · DF
- Publicada há 53 dias
Conferida na fonte há 4 h
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Descrição da vaga
1. Atendimento ao Cliente e Vendas
Recepcionar clientes em estabelecimentos de Alimentação e Bebidas (A&B).
Apresentar o cardápio, sugerir pratos e bebidas e explicar as características dos pratos.
Comandar pedidos (anotar ou memorizar).
Atender com foco na hospitalidade.
Verificar o consumo e receber o pagamento.
Utilizar técnicas de vendas.
2. Serviço de Alimentos e Bebidas (A&B)
Servir bebidas (destiladas, fermentadas).
Servir alimentos.
Preparar bebidas para serviços (café, sucos, chás).
Preparar alimentos na frente do cliente (serviço flambé ou de finalização).
Realizar o desembaraço da mesa (recolher pratos e utensílios).
3. Organização e Mise en Place
Conferir e preparar a mise en place, que inclui a organização de mesas com talheres, pratos e guardanapos antes do serviço.
Higienizar o ambiente de trabalho e controlar utensílios e equipamentos.
4. Atividades Administrativas e Logísticas
Gerenciar insumos, armazenamento, controle de estoque e requisição de produtos.
Preencher relatórios e garantir o descarte correto de resíduos.
Requisitos:ENSINO MÉDIO COMPLETO
CURSO BÁSICO DE INFORMÁTICA
NOÇÃO BASICA DE ATENDIMENTO
EXPERIÊNCIA PRÉVIA OBRIGATÓRIA.
Benefícios:Assistência médica, Assistência odontológica, Comissões, Refeição no local, Vale-transporte