Conferida na fonte há 18 h
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Descrição da vaga
Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, seleção, descasque, corte e porcionamento de legumes, verduras, frutas, carnes e demais insumos. Auxiliar no preparo e na cocção de alimentos, conforme orientação do cozinheiro e da liderança. Executar preparações simples, guarnições, saladas, sobremesas e demais itens do cardápio, conforme necessidade da operação. Apoiar a montagem, reposição e distribuição das refeições nos balcões de atendimento. Garantir a correta identificação, armazenamento e conservação dos alimentos. Monitorar e registrar temperaturas dos alimentos, conforme procedimentos estabelecidos. Apoiar a limpeza e organização da cozinha e demais áreas operacionais.
Horários:
05:00 as 14:48 - 5X2 ou
13:30 as 23:18 - 5X2 ou
23:18 as 08:06 - 5X2
Requisitos: Experiencia na função
Na Sodexo, diversidade, equidade e inclusão integram nossa estratégia de sustentabilidade e ESG. Valorizamos diferentes raças, etnias, gêneros, identidades de gênero, orientações sexuais, gerações, nacionalidades, culturas e pessoas com deficiência. Acreditamos que diferentes histórias e perspectivas fortalecem nosso negócio e contribuem para um ambiente mais inclusivo. Seu talento tem lugar aqui!