Sushiman

Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!
Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.
Responsabilidades:
Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.
Requisitos:
Experiência como Sushiman;
Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
Conhecimento em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
O que oferecemos:
Salário + Comissão variável;
Escala 5x2;
Vale Transporte;
Assistência Médica e Odontológica (Amil);
Seguro de Vida;
Auxílio Farmácia,
Gympass;
PLR,
Refeição no local e convênios com Sesc, faculdades e cursos de idiomas;
E o mais importante: um plano de carreira real, com oportunidades de crescimento dentro do grupo.
Aqui, cada prato conta uma história — e queremos que a próxima seja escrita com você. ??
Se identificou? Envie seu currículo e venha fazer parte dessa equipe apaixonada por sabor, qualidade e propósito!