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Job description
Descrição da vaga
Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!
Se identificou ?
Vem fazer parte da nossa família!
Responsabilidades e atribuições
Entre as suas atividades, estão
- Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
- Manipular e temperar alimentos;
- Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
- Realização do “mise en place”;
- Demais atividades da rotina da cozinha.
Requisitos e qualificações
- Experiência comprovada como cozinheiro;
- Cursos na área de gastronomia (diferencial);
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.