Maitre

R$ 3,745 per month · Full-time

  • Bertioga · SP
  • Posted 346 days ago
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Job description

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-336484@vagas.abler.in

Requisitos e qualificações

  • Experiência como Maître em restaurantes de gastronomia de excelência.
  • Aptidão e paixão para dominar o cardápio, a carta de vinhos e os protocolos de serviço.
  • Habilidade de liderança, visão antecipatória e excelência no relacionamento interpessoal.
  • Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada.

Desejável

  • Experiência em hospedagem de luxo ou em restaurantes com foco em gastronomia de excelência.
  • Conhecimento em vinhos e harmonização com pratos.
  • Certificação em Hospitalidade e Gestão de Restaurantes.
  • Fluência em inglês será considerada um diferencial.

Responsabilidades e atribuições

  • Aumento na taxa de retorno de clientes em eventos.
  • Redução nas reclamações de serviço.
  • Melhoria na pontuação de satisfação de clientes nas pesquisas de NPS.
  • Contribuição para a otimização de processos que reduzem o tempo médio de atendimento.
Benefícios: Plano de saúde, Plano odontológico , Comissão, Alimentação na Empresa, Vale transporte
Jornada de trabalho: Período Integral
Conhecimentos:
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Habilidades Comportamentais: Comunicação, Oratória, Relacionamento

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