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Job description
PIZZAIOLO(A)
Regime de contratação: Efetivo
Salário: à combinar
Benefícios:
Vale-transporte;
Alimentação no local;
Ajuda de custo de alimentação no contracheque;
Bonificação por desempenho.
Horário: 16h às 00h
Escala: 6x1 (com possibilidade de alteração para 5x2).
Requisitos
Experiência anterior como pizzaiolo(a);
Conhecimento em preparo, montagem e finalização de pizzas;
Conhecimento em operação de forno profissional;
Ensino médio: não informado.
Principais atividades
Realizar a abertura, montagem e finalização das pizzas;
Distribuir os ingredientes respeitando as quantidades e os padrões da casa;
Operar forno profissional, controlando temperatura e tempo de assamento;
Realizar o corte e a apresentação adequada das pizzas;
Manter a padronização e a qualidade dos produtos;
Organizar e repor continuamente os insumos da praça de montagem;
Auxiliar no fluxo de liberação dos pedidos;
Manter a organização, limpeza e higienização do ambiente e dos utensílios.
Perfil desejado
Profissional ágil, organizado e atento aos detalhes, com responsabilidade, comprometimento e capacidade de trabalhar em equipe, mantendo a qualidade e a padronização dos produtos.