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Job description
#VemSerABC! Somos uma empresa que começou como um pequeno supermercado e se expandiu para mais de 70 lojas, abrangendo varejo, atacado, auto posto, drogaria e uma construtora. Nosso lema é ser "gente que serve gente". Cultivamos uma cultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação.
Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações, seja com nossos colaboradores, clientes, fornecedores ou comunidades locais. Em nosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação.
Sobre a vaga
- Sua função é preparar a massa, os recheios, o tempero e os aperitivos que acompanham uma pizza. Além de fazer a pizza, o pizzaiolo deve garantir a qualidade e o sabor do alimento, bem como o aspecto atraente, que agrade aos clientes. Além dos sabores tradicionais, o pizzaiolo pode desenvolver novas combinações e receitas próprias.
Principais atribuições
- Preparar massas de pizza de acordo com as receitas da casa.
- Manusear ingredientes frescos e de alta qualidade.
- Operar forno de pizza e outros equipamentos de cozinha.
- Monitorar o tempo de cozimento para garantir a qualidade do produto final.
- Preparar recheios e coberturas de acordo com os padrões estabelecidos.
- Preparar recheios e coberturas de acordo com os padrões estabelecidos.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada.
- Colaborar com a equipe para garantir a eficiência da cozinha.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal.
Requisitos
- Experiência prévia como pizzaiolo.
- Conhecimento das técnicas de preparo de massas e recheios.
- Habilidade para trabalhar em um ambiente de alta demanda.
- Capacidade de manter a calma sob pressão.
- Atenção aos detalhes e padrões de qualidade.
- Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.
- Certificação em segurança alimentar é desejável.
Benefícios
- Seguro de vida
- Vale-transporte
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Alimentação na empresa
- Programa de Trainee
- Convênios com empresas parceiras.
- Desconto em produtos da Marca Própria