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Job description
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.
Gerenciar o processo de preparação e cozimento de alimentos
Coordenar a equipe de cozinha
Supervisionar a manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos
Requisitos
Experiência comprovada como Cozinheiro
Capacidade de gerenciar e coordenar equipes
Conhecimento profundo de técnicas culinárias
É necessário forte capacidade de organização e planejamento
É desejável experiência em ambientes de alta rotatividade de pratos Benefícios
Oferece-se remuneração competitiva
Acesso a ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico
Oportunidade de desenvolvimento profissional
Na Sodexo, diversidade, equidade e inclusão integram nossa estratégia de sustentabilidade e ESG. Valorizamos diferentes raças, etnias, gêneros, identidades de gênero, orientações sexuais, gerações, nacionalidades, culturas e pessoas com deficiência. Acreditamos que diferentes histórias e perspectivas fortalecem nosso negócio e contribuem para um ambiente mais inclusivo. Seu talento tem lugar aqui!