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Job description
Descrição
- Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas.
- Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha de desossa.
- Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos.
- Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas de forma inadequada, através da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré-definida para cada peça.
- Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção.
Requisitos
- Ensino Fundamental completo.
- Será um diferencial ter experiência na área.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos.
- Disponibilidade para mudança de cidade.
- Proatividade e agilidade.
Local de Trabalho: Ponte Nova - Várzea Grande MT.
Benefícios:Assistência médica, Assistência odontológica, Café da manhã, Cesta Natal fim de ano, Convênio em Farmácia, Prêmio de assiduidade, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte