Cozinheiro I

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.
Principais Atividades
Acompanhar e garantir a execução do serviço de jantar, assegurando a qualidade das refeições servidas;
Realizar o preparo da ceia conforme o cardápio estabelecido;
Iniciar a produção e organização do desjejum (café da manhã);
Auxiliar no pré-preparo dos alimentos para o almoço do dia seguinte;
Realizar o preparo de alimentos seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade;
Zelar pela organização, limpeza e conservação da cozinha, utensílios e equipamentos;
Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar a equipe nas demais atividades da cozinha quando necessário.
Requisitos
Experiência em cozinha comercial e/ou industrial;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Perfil proativo, organizado e responsável;
Facilidade para trabalho em equipe;
Disposição para aprender e desenvolver novas habilidades.
Jornada de Trabalho
Escala 12x36
Horário: das 17h às 5h OU 5h às 17h
Benefícios
Plano de Saúde
Refeição na empresa
Transporte fornecido pela empresa
Vale Alimentação mensal
Adicional Noturno
Se você possui experiência na área, gosta de trabalhar em equipe e busca uma oportunidade de crescimento, venha fazer parte da Sodexo!
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!